广东省构建长效预防机制 筑起食品安全长城
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 多年来，广东省卫生监督部门坚持科学预防的原则，形成了一整套从食品生产到消费等环节高风险食物的监管体系，最大程度保障了食品卫生安全。同时，根据污染物的监测结果和历年来食物中毒发生的规律、致病因素，构建了长效的防预和应急处理机制，有效遏制了食物中毒的发生。 探索方式转变模式 自卫生部2002年出台食品卫生监督量化分级管理制度以来，该省卫生部门高度重视，抓...
江西省卫生监督机构积极开展《食品卫生法》宣传周活动
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 今年是《食品卫生法》颁布实施12周年，11月1日至7日是食品卫生法宣传周，我省各地积极开展以关注餐饮卫生，预防食物中毒为主题的《食品卫生法》宣传周活动。 11月1日至7日，南昌、九江、赣州、新余和景德镇等市及所辖县（区）卫生监督部门在城市广场或主要社区开展《食品卫生法》宣传周现场咨询活动。宣传活动以关注餐饮卫生、预防食物中毒为主题，通过媒体宣传报道及悬挂...
天津市二十个区县卫生局与市卫生局签订餐饮业专项整治责任书
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 天津市二十个区县签订餐饮业专项整治责任书 为明确责任、落实任务，确保完成餐饮业食品卫生专项整治任务的目标，近日，天津市二十个区（县）卫生局与市卫生局签订了责任书，立下了军令状，确保完成七个百分之百、九项任务。 二十个区县卫生局承诺在本区县完成的整治目标和任务是： 一、年底前实现餐饮业食品卫生监督量化分级率100%。 二、年底前大型餐饮业卫生管理员...
国家检查组对青岛市餐饮消费环节专项整治给予肯定
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 国家检查组对青岛市餐饮消费环节专项整治给予肯定 10月25日，全国产品质量和食品安全专项整治第二次现场会两个检查组分别对青岛市所辖胶州市、城阳区和莱西市专项整治工作进行检查。其中，国家检查组在城阳区和莱西市分别对餐饮单位专项整治工作进行了检查，并对我市餐饮卫生安全专项整治工作给予肯定。 由国家食品药品监督管理局党组书记、局长邵明立率领的检查组，在对城阳...
四川省市区卫生部门联合开展《食品卫生法》宣传活动
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 为做好2007年《食品卫生法》宣传周活动，省卫生执法监督总队按照《四川省卫生厅关于开展2007年食品卫生法宣传周活动的通知》精神，于2007年11月2日联合成都市和青羊区卫生执法监督机构，在成都市中、小餐饮较为集中的金阳路金沙社区开展了以关注餐饮卫生、预防食物中毒为主题的《食品卫生法》宣传活动。 省、成都市、青羊区卫生执法监督机构的24名执法人员在宣传咨...
