答：由疾控中心指导宾馆来处理消杀工作。如果宾馆拒绝执行~移送公安按《治安处罚法》处罚。

 

法律依据：

一、根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条第一款第一项，拒不执行人民政府在紧急状态情况下依法发布的决定、命令的，由公安机关对机构负责人给予处罚。

 

二、1月25日，国家卫健委发布《关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情社区防控工作的通知》

8.消毒：社区要协助疾控机构，做好病例家庭、楼栋单元、单位办公室、会议室等疫点的消毒，以及公共场所清洁消毒。

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