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食品中丙烯酰胺的危险性评估
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 食品中丙烯酰胺的危险性评估.doc
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WHO网站新增公共卫生监测和地理信息系统
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 为了合理设计、管理和监控每一个公共卫生项目,各级公共卫生系统的决策者获得最新的相关信息是至关重要的。因为每一个疾病问题或者卫生事件都需要不同的应对措施和决策,所以必须有有效的信息来反映对当地、全国以...
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世卫组织研究"评选":健康和垃圾食品
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 前不久,世界卫生组织经过3年的研究和"评选"发布了一张榜单,虽然这是一张食品榜,但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品,相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。 在3年的时间里,世界卫生组织对人们日常饮...
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德国亲子鉴定比买童车还便宜 司法部长紧急叫停
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 在开放的德国,亲子鉴定现在是如火如荼,男人只要花很少的钱,就可以知道孩子到底是不是自己的亲身骨肉。但是,这在德国社会也引发了越来越多的争论。面对如此形势,德国女司法部长3日宣布,德国政府准备出台法律,...
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美启动纳米材料危害性研究工程
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 纳米(nm)是一个长度计量单位,1纳米等于1米的十亿分之一。在纳米尺度范围内(1~100nm),通过操纵原子、分子、原子团或分子团使其重新排列组合成新物质的技术称为纳米技术。运用纳米技术研制出来的物质称纳米材料...
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加拿大研究员解析食品中呋喃的形成过程
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 加拿大麦吉尔大学研究员VaroujanYaylayan博士和研究生CarolinaPerezLocas的新研究解释了呋喃产生的化学过程,这种致癌化学物质在一系列加工食品中频频出现。加拿大卫生部门和美国食品药品管理局都在加工食品中发现...
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新加坡用法律严格规范治疗性克隆
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 在新加坡,法律严禁通过克隆胚胎来复制人类并禁止所有与之相关的活动。同时,越来越多的人类干细胞和人体组织研究工作得以在新加坡开展,并受到法律的严格规范。 2月18日,联合国大会法律委员会就禁止克隆...
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英国"苏丹1号"食品危机逐渐平息
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 目前,英国各大超市和零售商已根据政府要求将含有"苏丹1号"染色剂的食品撤出市场,由该致癌物引发的这场食品危机逐渐平息,英政府正在对该事件进行深入调查。 按照英国食品标准局的规定,各商家要在24日中...
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联合国食品安全和质量标准委员会举行会议
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 食品法典委员会从2005年7月4日到7月9日在罗马举行会议,与会代表来自100多个国家。会议的目的是通过若干新的或修订的食品安全和质量标准,协助保障世界范围内消费者的健康并提高食品质量和农业贸易机会。 将审...
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世卫组织启动减少氡风险的项目
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 为降低世界各地肺癌的发病率,世界卫生组织正在启动国际氡项目以便帮助各国减少与氡气相关的健康风险。该项目将确认减轻氡对健康影响的有效战略;向各国宣传可靠的政策方案并提高关于接触氡后果的公众认识和政治认...
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泰国野生禽类体内发现禽流感病毒
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 泰国禽流感防治中心13日宣布,在泰国的6种野生禽类体内检测到了H5N1型禽流感病毒,但目前尚未确认这些野生禽类究竟是病毒载体还是被染病家禽传染后才携带病毒的。 泰国禽流感防治中心主任差拉说,该中...
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墨西哥拿"神奇药品"开刀
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 近年来,墨西哥一些不法商人抓住人们急于快速减肥和美容的心理,用普通原料制造出一些所谓的"神奇药品"。这些药品在"神话式"宣传和包括传销等各种营销渠道的帮助下大行其道,对公众健康构成了严重威胁。最新一期《...
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厨房烟尘每年夺去160万人生命
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 对于每一位食人间烟火的凡人来说,饱尝厨房烟尘早已经是司空见惯的寻常事。殊不知,看似平常的厨房烟尘却是人类健康的"无声杀手"。在全球发展中国家,这一问题尤其严峻。 世界卫生组织和联合国开发计划署在近...
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疟疾疫苗研究近况
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 最近,科学家在PLoSMedicine发表了一篇多表位重组疟疾疫苗实验(ME-TRAP)的研究报告。 研究成员之一的AdrianHill称:"该实验是新的重组载体疫苗发展成为商品过程中一个重要的里程碑。研究为我们在疟疾细胞免...
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应对全球大流感各国尚未做好准备
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2020-11-18 11:50
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 在日前举行的美国微生物学会和美国传染病学会联合会议上,健康专家们警告说,美国的流感疫苗短缺事件正在为各国敲响警钟,这一事件显示了世界尚未准备好应对禽流感及下一次全球大流感。 在会议上,华盛顿大学...
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