卫生部公布2008年1–3月全国突发公共卫生事件信息
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 卫生部今日公布2008年1–3月全国突发公共卫生事件信息。2008年1–3月，共收到全国（除港澳台）31个省(自治区、直辖市)通过突发公共卫生事件报告管理信息系统报告的突发公共卫生事件共393起，报告病例18685人，死亡108人。与去年同期比，报告事件数上升6.22%，病例数上升29.26%，死亡数上升5.88%。 1–3月，全国无特别重大突发公共卫...
卫生部决定开展全国饮用水卫生专项监督检查
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 卫生部近日通知决定开展全国饮用水卫生专项监督检查，以进一步加强饮用水卫生监督管理工作，促进国家饮用水安全保障规划有效实施，确保２００８年北京奥运会饮用水卫生安全。 通知要求，各地要对集中式供水单位（包括地级以上城市市政水厂、县级人民政府所在地城镇市政水厂以及城市内企业和学校自建水厂）和二次供水设施认真开展监督检查，全面掌握当地饮用水卫生状况，摸清供水设...
第40届国际食品添加剂法典委员会会议在京召开
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 第40届国际食品添加剂法典委员会会议4月21日在北京召开。本届会议是中国作为国际食品添加剂法典委员会主持国第二次组织召开的法典会议。会议将重点研究食品添加剂法典通用标准(GSFA)，商品标准中食品添加剂规定纳入食品添加剂法典通用标准(GSFA)，香料使用准则（草案），加工助剂、食品添加剂国际编码系统，食品添加剂质量规格标准等问题。会议成果将直接推进国际食品...
卫生部紧急通知要求开展桶装饮用水监督检查
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 卫生部近日紧急通知要求开展桶装饮用水监督检查，各地食品生产经营单位要立即停售停用贵阳南明竹源天然矿泉饮料有限公司生产的竹源牌桶装水及相关产品，并立即召回上述产品交由当地卫生行政部门组织销毁处理。 2008年3月份以来，贵阳市多个单位暴发甲肝疫情，经流行病学调查，贵阳南明竹源天然矿泉饮料有限公司水源水在2月下旬至3月上旬期间受到严重污染，该厂在生产过程中...
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）修订说明
本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心 一、GB2760修订的背景和意义 由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。正是因为食品添加剂的使用才使我们目前的食品丰富多彩和易于接受，可以说现代生活已经离不开食品添加剂。据统计，2007年我国食品添加剂总产量达524万吨，实现销售收入529亿元，创汇超过27亿美元，食品...
