根据《关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2014〕9号）精神，内蒙古自治区食品安全委员会在呼和浩特举行2014年全区食品安全宣传周活动启动仪式。内蒙古卫生监督所按照要求派出负责食品安全和信息宣传培训工作的5名相关人员参加了启动仪式。
今年食品安全宣传周的主题是：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。自治区副主席、自治区食品安全委员会主任刘新乐，呼市副市长、呼市食品安全委员会主任白金祥参加启动仪式并发表了重要讲话。刘新乐副主席在讲话中指出，食品安全工作任重道远，希望此次活动能够进一步加强食品生产企业及从业者的主体意识，激发全社会参与食品安全治理的潜能和活力，共同推进食品安全建设。启动仪式上，自治区团委牵头成立了食品药品安全公益宣传青年志愿者总队，青年志愿者代表宣读了倡议书。
宣传活动要求严格遵守中央八项规定，本着勤俭节约、务实高效的原则，严禁铺张浪费、大讲排场和各种形式主义。要统一标志，突出宣传主题，积极联系报刊广电等传统媒体和各类新媒体参与宣传报道，要贴近生活、贴近群众、贴近实际，提高宣传内容的针对性、实用性、群众性和时效性，着力推出真正吸引人、教育人，适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普宣教精品。