为加强对餐饮具集中消毒企业的管理，近日厦门市卫生局卫生监督所组织全市餐饮具集中消毒企业进行道德讲坛教育。期间，组织了与会人员听唱了《公民道德歌》，围绕诚信经营，组织观看新绿尔康餐饮具集中消毒企业宣传片，学习了诚实守信相关材料，企业代表介绍经验、表态发言，厦门市卫生局卫生监督所传染病防治监督科科长谢彬龄对今年全市餐饮具集中消毒企业监管情况进行总结，并部署了明年工作，厦门市卫生局卫生监督所副所长李启旭就如何更好地抓好餐饮具集中消毒企业监督管理工作做了重要讲话。会后，厦门市卫生局卫生监督所组织与会的各区卫生监督所卫生监督员、餐饮具集中消毒企业负责人参观了新绿尔康餐饮具集中消毒企业。
厦门市卫生局卫生监督所通过组织全市餐饮具集中消毒企业参加道德讲坛活动，增强了企业遵纪守法，诚信经营的自觉性；现场的观摩餐饮具集中消毒单位示范点与培训，进一步促进了全市餐饮具集中消毒企业规范生产经营，提高了餐饮具卫生质量，确保广大消费者饮食安全。