日前，大连市卫生监督所在全市范围内对餐饮具集中消毒单位进行检查，结果有4家因存在卫生安全隐患，上了不合格名单。
本次大连市卫生监督所从选址、布局、工艺流程、卫生质量管理、人员管理、产品检验、包装标识、储存及运输等几个方面，对18家有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行专项检查。其中有2家单位因违反了卫生部《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》中的有关规定和要求，将依法进行处罚，这2家单位存在主要问题：清洗消毒流程及布局不符合相关规范要求，和加工场所面积不足200平方米，清洗消毒流程及布局不符合相关规范要求等。检查中监督人员还发现，有2家单位在核准的工商营业执照经营范围上没有餐饮具集中清洗消毒项目，但这2家均擅自扩大经营范围，经营餐饮具清洗消毒，并向辖区内部分餐饮饭店进行消毒餐饮具配送，存在卫生安全隐患。
针对以上存在的问题，卫生监督人员当场下达了监督意见书，责令不合格的餐饮具集中消毒单位立即整改，对擅自扩大经营范围的2家单位，将依法查处并把案件移送相关部门，严防因餐饮具不洁造成食品卫生安全事故发生。
大连市卫生监督所通过当地新闻媒体公示不合格单位名单，并向社会公布了市区两级卫生监督所投诉举报。