为了加强餐饮具集中消毒单位的管理，保证消费者使用合格安全的餐饮具，保护消费者的健康，近期，南充市卫生监督执法支队根据《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》和《四川省卫生厅关于开展2013年餐饮具集中消毒单位专项监督检查的通知》精神，对市辖三区的餐（饮）具消毒单位开展了集中整治行动。

　　为了保证整治工作取得成效，市支队采取了强力措施，加大了整治力度。一是市区两级卫生监督机构对辖区内餐饮具集中消毒单位进行了摸底，摸清了全市取得营业执照的还在营业的餐饮具集中消毒单位有5家，并全部建立了卫生监督档案；二是召集餐饮具集中消毒单位负责人进行了有关法律法规、规范和卫生标准知识培训，使他们掌握餐饮具集中消毒单位的基本卫生标准，要求各单位按照规范在规定的时间内认真自查并整改，完善各项管理制度。三是与《南充晚报》等新闻媒体配合，对专项监督检查工作进行追踪报道，曝光了卫生条件差，消毒不合格的单位。

　　6月中旬以来，市支队派出相关卫生监督人员对市辖区内的餐（饮）具消毒单位开展了拉网式集中整治。这次检查的重点是把是否建于居民楼内的，是否与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米的， 生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积是否小于200平方米的，消毒工艺流程是否按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置，生产用水是否符合《生活饮用水卫生标准》，使用的消毒产品是否符合国家卫生标准和卫生规范的要求，是否能够提供餐饮具批次出厂检验报告，包装及标签是否符合要求，环境和场所是否按照规定进行清洗消毒，生产记录是否完整，卫生设施是否符合要求，相关人员是否定期进行健康检查，还在现场抽取400件样品送疾病预防控制中心检验。

　　检查发现，个别单位生产场所面积小于200平方米，2家单位的11个样品不符合《食（饮）具消毒卫生标准》的规定，部分单位采购消毒产品时未索取有关证件，部分单位更衣室有洗手消毒设施设施，部分从业人员中未取得有效健康证明，部分单位生产记录不完整，岗位责任制不健全，产品外包装及标签均无消毒日期和保质期限。针对存在的问题，卫生监督员下达了卫生监督意见书，责令限期改正。

　　通过专项整治，市辖三区的餐具集中消毒条件改善、处置规范、质量提高、效果十分显著，深受老百姓称赞。对于存在的问题，市区卫生监督员将采取跟踪督办的办法，实行监督员按网格管理，包片包干，予以彻底整改。