为了解《食品安全国家标准 预包装食品标签通则（GB7718?2011）》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则（GB28050?2011）》执行情况，按照重庆市卫生局卫生监督局《关于下达2013年度项目管理工作任务书的通知》（渝卫监〔2013〕27号）要求，2013年6月13-14日，重庆市卫生局卫生监督局在重庆金鹰度假酒店召开了重庆市2013年《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》跟踪评价项目启动暨培训会。黔江区、忠县、石柱县、永川区、大足区卫生局卫生监督所等5个协作单位参加了会议。重庆市卫生局卫生监督局谷政局长出席会议，会议由食品安全标准处处长龚玲主持。
会上，食品安全标准处龚玲处长对《食品安全国家标准跟踪评价规范（试行）》进行了解读，郑华民副处长对《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》跟踪评价实施方案进行了详细讲解。
谷政局长介绍了重庆市卫生局卫生监督局受原卫生部卫生监督中心委托起草《食品安全国家标准跟踪评价规范（试行）》的情况，强调开展食品安全国家标准跟踪评价工作的意义，并对开展跟踪评价工作提出了四点要求：一是调整工作思路，尽快适应食品安全工作的需要；二是认真学习、理解国家食品安全相关标准；三是熟悉开展国家食品安全标准跟踪评价工作的方法；四是各协作单位应指定专人承担此项工作。（重庆市卫生局卫生监督局 供稿）