夏季是群体性食物中毒的高发季节，为进一步加强辖区企业食堂食品安全监督管理，有效预防集体性食物中毒等食源性疾病的发生，保障广大职工饮食安全和身体健康，防范突发公共卫生事件，天津市北辰区卫生监督所联合北辰科技园区管委会于6月至7月开展了企业食堂卫生专项整治行动。
本次专项整治以现场检查与企业帮扶相结合的方式，对辖区内53家企业食堂展开全面深入的检查，重点检查餐饮服务许可证与从业人员健康证、食堂食品安全制度、食品原料采购索证索票、加工场所及过程卫生、个人卫生、食品添加剂使用等情况，同时也加大了《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等法律法规的宣传力度，使广大企业更加知法懂法，强化了企业单位主要负责人是食品安全第一责任人意识。
经过检查发现大部分企业能够严格执行食品安全相关法律法规，但也有部分企业食堂存在无餐饮服务许可证、从业人员无有效健康证、功能间不全等卫生隐患。针对检查中发现的问题，监督员均出具卫生监督意见书给予指导，要求有问题单位加强管理、逐条整改。
在现场检查同时，北辰区卫生监督所也认真贯彻落实市委、市政府“促发展、惠民生、上水平”工作部署，对企业食堂管理人员的疑问和发现的问题都做了耐心细致的解答和分析；针对天津喆赢餐饮管理有限公司等两家集中配餐企业晋A级事宜，监督员对照企业图纸，多次实地查看了设计中的各个环节，提出修改意见，并全程参与到企业具体的建设工作，使设计方案达到了最优化，赢得了企业的称赞。
下一步，北辰区卫生监督所将继续严格管理，严把食品安全关，防止食物中毒事故的发生，确保广大群众饮食安全，为北辰区经济社会稳定快速发展保驾护航。