为切实加强云南省餐饮具及食品包装材料监管，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障人民群众的身体健康。云南省人民政府将2012年定为“食品安全专项整治年”，开展餐饮具及食品包装材料等8个方面的专项整治，并印发了专项整治行动方案。由省卫生厅牵头，省质监局、省工商局、省食药监局配合开展的餐饮具及食品包装材料专项整治行动，取得了明显成效。

　　2012年8月28日，云南省卫生厅联合省政府食安办、省质监局、省工商局、省食品药品监管局、省政府新闻办、昆明市食安办在昆明市金马碧鸡广场举办了主题为“食品安全专项整治年在行动，加强公共餐饮具监管，让群众用上放心碗筷”的公共餐饮具及食品包装材料专项整治行动主题活动，共200余人参加。主题活动启动仪式后，省卫生厅组织相关专家在现场开展了专家咨询及宣传活动，由卫生、工商、质监、食药监各监管环节的食品安全领域的专家就餐饮具、食品包装等相关问题为民众答疑解惑，以有奖问答互动形式开展了宣传活动，现场还提供了公共餐饮具及食品包装材料安全知识宣传展板。同时，省、市卫生、质监、工商、食药监等部门组成联合检查组，分组对昆明市部分餐饮具集中消毒单位、食品包装材料生产企业、餐饮服务单位进行了 “大家随我看企业”的现场监督检查活动。中央、省、市多家新闻媒体参加活动并现场采访报道。

　　 开展专项整治行动以来，全省卫生部门共出动卫生监督人员2693人次，车辆1080台次，检查餐饮具集中消毒单位434 家，检查率100%，合格企业279家，合格率65%；建档434家，建档率100%；抽检餐饮具8632套，合格8191套，合格率95%；处罚检测不合格单位50家，罚款94400元，责令限期整改196家次，下达监督意见书343份；向工商部门通报166家，食药监部门通报182家，在媒体爆光46家。截止12月4日，全省食品用塑料包装生产企业共有210家，食品用纸质包装生产企业共有59 家。质监系统共出动执法人员150人次，出动执法车辆100台次，检查食品包装材料生产企业269户次，合格率90％；抽查140家食品包装生产企业样品168批次，合格率91.67％，发出食品质量限期整改通知书15份。

　　在卫生、质监、工商、食药监等部门的共同努力下，云南省2012年餐饮具及食品包装材料专项整治行动取得了明显成效，达到了预期目标。