为进一步加强重庆市食品安全地方标准制（修）订能力建设，提高食品安全地方标准审评委员会（以下简称地标委）专家水平。按照《国家食品安全监管体系“十二五”规化》（国办发〔2012〕36号）和重庆市财政局、重庆市卫生局《关于下达2011年中央补助我市卫生培训资金的通知》（渝财社〔2011〕233号）要求，重庆市食品安全地方标准审评委员会于2012年12月6-7日，在万盛国际大酒店召开了重庆市2012年食品安全标准能力建设工作会议。会议由地标委秘书长、重庆市卫生局卫生监督局谷政局长主持，市卫生局食综处胡渝处长到会讲话。地标委专家及地标委秘书处约50余人参加了本次会议。
重庆市卫生局胡渝处长就市卫生局食综处工作职能进行了介绍，对地标委各位专家在近年来重庆市食品安全标准制修订工作中付出的辛勤劳动表示衷心的感谢，并就完善相关工作制度，加强人员、组织、经费保障，加强国家标准宣贯和信息建设等方面对地标委提出了进一步要求。
地标委秘书长、重庆市卫生局卫生监督局谷政局长就食品安全国家标准审评委员会产品分会近期制修订的各项食品安全国家标准进行了介绍，对2010年以来重庆市食品安全地方标准各项工作进行了总结回顾，并就加强地标委管理，完善制度建设等下一步工作，向地标委秘书处提出了要求。
地标委委员、重庆市卫生局卫生监督局食品安全标准处龚玲处长就“新资源食品审批概况及我国食品原料管理情况”进行了介绍。
与会专家认为，本次会议给地标委各位委员提供了一个讨论与交流的平台，会议中传达的食品安全国家标准进展情况和相关培训内容对今后的工作具有很强的指导意义，对本次会议的成功举办给予了充分肯定。（重庆市卫生局卫生监督局 供稿）