我市各级卫生监督机构开展开学前学校及周边的餐饮安全专项整治

2020-11-18 14:51发布

本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心

  为进一步提高厦门市学校及周边的餐饮安全、传染病防控及生活饮用水卫生管理水平,切实保障学校师生的食品、饮用水安全,严防食物中毒和秋季传染病的发生,根据上级有关文件精神,厦门市卫生监督机构从9月初起对学校及周边开展了专项检查。本次专项整治,全市共出动卫生监督员145人,检查各级各类学校及托幼机构800余家,下发整改意见书420份,排查各类卫生隐患228处,已监督整改到位200处,接待群众举报2次,发放各类相关宣传材料2411份。

  检查结果显示,厦门市大多数学校都比较重视学校食品安全、生活饮用水卫生和传染病防控工作,能按照有关规定落实食物中毒和传染病防控各项措施,加大食堂的卫生设施投入,认真做好传染病防控及生活饮用水卫生管理,不断提高自身的卫生管理水平。但个别学校和周边小餐饮单位仍然存在从业人员无健康证上岗、擅自改变厨房功能分区、专兼职卫生管理员履职不到位、台账记录不全、留样制度不落实等问题。针对检查中存在的各种问题,卫生监督员一一开出卫生监督意见书责令限期整改。

  经过本次检查,进一步强化了校长作为学校食品安全第一责任人的责任意识,排除了各类卫生安全隐患,提升了学校卫生管理人员的管理水平,提高了从业人员的卫生意识。下一阶段,厦门卫生局将继续加强与教育部门的沟通联系,加大对学校卫生及周边餐饮单位的检查力度,确实保障厦门市学校广大师生的身体健康。

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