为切实加强餐饮具集中消毒单位的监督工作，保障广大消费者身体健康，云南省昭通市卫生局、卫生监督机构10月10日组成检查组对昭阳区辖区内餐饮具集中消毒单位进行监督检查。本次共检查了昭阳区辖区内6个餐饮具集中消毒单位，主要从厂房选址、布局、生产用水、设备、设施、个人卫生以及出厂检验、卫生制度、销售记录等方面进行监督与指导。在检查过程中，检查组对检查中发现的问题提出了好的意见与建议，昭通市卫生局邵光奎副局长对昭阳区在监管工作中取得的成绩给予充分肯定，并对下步提出了要求：一是昭阳区要整合资源，将现有的7家餐饮具集中消毒单位整合为2-3家，在“上规模、重管理、保质量”上下功夫，力争使集中式餐饮具消毒服务单位整体卫生水平得到全面提升。二是要加强对业主和从业人员的培训，提高其卫生知识水平与自律意识；三是要对餐饮具集中消毒监管实施量化分级管理制度，建立长效监管机制。
通过此次专项检查，进一步规范了餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，督促企业提高依法、诚实守信经营起到有力推动作用。