为进一步强化学校卫生、餐饮服务食品安全监管工作，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，日前，张家港市卫生局、食药监局、教育局联合组织开展了全市学校卫生、餐饮服务食品安全监督执法检查。所查161所学校、幼托机构的178家食堂均持有相关许可证，抽查的1102名食品从业人员有1097名持有效健康证明，持证率为99.5%。检查同时对学校食堂进行了2012年食品安全监督动态等级评定，其中获得A级112家，B级55家，C级11家。检查中还对29所学校的教学环境、生活设施卫生开展了相关调研，结果显示：教室符合率为51.72%，课桌椅符合率为55.17%，黑板符合率为48.28%，教室照明符合率为37.93%、学生宿舍符合率为86.21%,学校厕所符合率为86.21%。

　　从检查情况来看，政府、部门、学校三方高度重视，齐抓共管，有力推动学校卫生、餐饮服务食品安全工作水平不断提升。相关学校在政府和社会的鼎力支持下，不断加大基础设施建设力度，切实改善、提升学校食堂硬件设施，最大限度消除食品安全隐患。今年暑期，共有35所学校筹措1500余万元资金对食堂进行了新（改、扩）建。各学校努力在科学化、规范化、制度化上下功夫，力求把各项管理工作做实、做细、做深。部分学校食品原辅料由政府统一采购，规范了进货渠道，提高了原辅料品质；乐余镇所有学校配备了蔬菜农药残留检测设施，并规范开展自检工作；塘桥镇各校全面推行了餐饮业“6T”管理，积极提升自身管理水平。与此同时，大部分学校不断完善防病组织网络，实行一把手负责制，按规定落实传染病疫情报告和处理相关工作，建立健全传染病登记台帐，落实隔离消毒、应急接种等控制措施，把好传染病学生痊愈复课关，严防疫情扩散和蔓延。

　　检查中也发现了一些问题。部分学校食堂不同程度存在卫生设施陈旧、布置不合理或者缺失等现象，一些市区学校、民工子弟学校的食堂食品处理区面积与就餐人数比例失衡的情况较为严重；部分学校教室面积、桌椅高度、教室照度、学生宿舍、卫生（保健）室等不符合国家卫生标准；部分学校未按要求健全统一的传染病管理台帐资料，相关预案、资料常年不更新，突发公共卫生事件应急预案内容空泛，流于形式，存在一定隐患。同时，由于学校食堂从业人员以高年龄、低学历为主流，整体素质不高，操作中存在功能性水池混用、冰箱内食品生熟交叉存放、生熟容器交叉使用、餐用具清洗消毒不到位、索证登记管理和食品留样工作不实等问题。

　　针对本次检查，张家港市卫生监督所将于近期组织各学校相关负责人召开会议，通报检查情况，分析存在问题，同时就相关法律法规和卫生知识、标准要求进行培训，以进一步提升学校自身管理水平。