2011年10月28日，浙江省卫生厅卫生监督局在杭州召开各市涉水产品生产能力审核联络员工作专题会议，对今后省卫生厅审批的涉水产品生产能力审核工作新机制进行了系统讲解，并对具体工作要求和质量控制进行了全面部署。
为认真贯彻浙江省人民政府2011年10月7日召开的省、市、县（市、区）、乡（镇）四级政府电视电话会议精神，本着更好地服务企业的精神，浙江省卫生厅卫生监督局在省卫生厅党组成员、驻厅纪检组组长蔡新光带领下，实地走访绍兴、诸暨的部分涉水产品生产企业，听取了企业对卫生监督如何更好地服务、方便企业的意见和建议。针对企业提出的建议，为方便企业提交申请资料和技术咨询，强化当地卫生监督机构对企业的技术指导和监管，省卫生厅卫生监督局在深入调研的基础上，经认真研究决定自2011年11月1日起，省卫生厅审批的涉水产品生产能力审核（资料审核和现场审核）工作将由辖区内省级审核员承担。同时，为方便企业联系和规范审核工作，各市及义乌市分别成立一个审核工作组，设组长和联络员各一名，具体负责辖区内省卫生厅审批的涉及饮用水卫生安全产品生产能力审核的组织、咨询、联络等相关工作，还明确规定了组长和联络员的职责和审核工作流程。