为保证学生的饮食安全和人身安全,2011年10月13日,辽宁省本溪市南芬区卫生监督所会同区公安消防部门对南山小学周边的6家小餐桌进行联合检查。
此次检查,共出动车辆2辆、监督人员12人次、下达《现场监督意见书》6份。消防部门从消防安全管理的角度,在提高安全防范意识等方面进行检查和指导;卫生监督员依据《食品安全法》,要求从业人员必须持健康证明上岗、增加卫生设施和消毒设施、改善卫生条件、食物生熟分开存放;要建立原料进货索证台帐,确保食品安全,让小餐桌切实发挥其作用。
今后,卫生部门将主动牵头,经常组织协调各部门依据职责实现管理工作的互动和联动,形成工作合力,定期开展联合执法检查,形成长效机制。