2011年8月27日—8月31日，由蒙古人民党总书记乌·呼尔勒苏赫率领的蒙古人民党代表团和由中共中央政治局委员、书记处书记李源潮率领的中共中央代表团来到呼和浩特市参加中国共产党与蒙古人民党理论研讨会。随同李源潮书记来到呼和浩特市的还有中联部部长王家瑞、副部长刘结一、王泰丰，中组部秘书长邓声明等国家领导人； 自治区党委书记胡春华，自治区党委副书记、自治区主席巴特尔，自治区党委副书记、自治区政协主席任亚平等自治区领导参加了会议。会议期间，200余名中蒙代表及工作人员入住内蒙古饭店，其中蒙古人民党国代表团成员22人，中共中央代表团成员20余人。
为确保与会代表的卫生安全，按照组委会要求，根据《内蒙古自治区重大活动食品卫生监督工作方案》，内蒙古卫生监督所派出2名卫生监督人员入驻内蒙古饭店进行全程卫生监督。
会议期间，驻会卫生监督员每日巡回监督检查。重点监督检查餐具和公共用具清洗消毒、进货查验登记、加工制作过程、审查菜谱、客房和会议室集中空调新风补充情况、客房卫生状况、二次供水设施正常运转情况，并对重点菜品的全部制作过程进行全程监督，杜绝违法添加、滥用食品添加剂的行为，督促饭店认真落实留样制度。同时对从业人员的个人卫生、健康状况，食品加工规范操作情况，工具、容器及餐具的清洗消毒落实情况等进行了全方位的检查。对存在的食品卫生安全隐患提出了整改意见，并监督其立即落实到位。
在内蒙古饭店工作人员的全力配合下，经过驻会卫生监督员的严格细致的卫生监督检查 ，会议期间未发生卫生安全事件，圆满完成了此次会议的卫生保障任务。？