2011年8月2日～8日，第26届全国青少年科技创新大赛在呼和浩特市举行。本届大赛由中国科协、国家教育部、科技部、环境保护部、国家体育总局、共青团中央、全国妇联、国家自然科学基金委员会和内蒙古自治区政府共同主办，来自全国31个省（自治区、直辖市）、新疆生产建设兵团和香港、澳门特别行政区的461名青少年科技爱好者和195名科技辅导员，以及奥地利、丹麦等12个国家的青少年参加了展示和交流。
内蒙古卫生厅卫生监督所承担了本届大赛活动新城宾馆驻地的卫生安全保障工作。由于参加此次活动的总人数在千人以上且持续时间较长，活动期间正值呼和浩特市气温较高，决定了此次保障任务比较重。为了圆满完成此次保障工作，卫生监督员针对容易造成卫生安全隐患的重点环节，做好厨师的卫生安全知识培训，重点检查直接入口食品制作过程的关键控制点，要求菜品制作完毕到客人食用的时间不能超过1小时；如果需要提前加工制作，必须在冷藏条件下储存。夏季游泳池也是重点监督的公共场所，新城宾馆游泳池没有向客人提供公用拖鞋，泳池内的游泳人数能保证控制在60人左右，泳池水PH值、游离余氯监测数据记录完整，浸脚池水消毒剂浓度符合国家规定。