重庆市《食品添加剂使用标准》宣贯培训会议顺利召开

　　卫生部发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》将于6月20日正式实施，为进一步加强食品安全监管工作，保障人民群众的健康权益，推进健康重庆建设，重庆市卫生局、重庆市卫生局卫生监督所于 2011年6月15日在天宇大酒店召开了“重庆市《食品添加剂使用标准》宣贯培训会议”。会议由市卫生局卫生监督所谷政所长主持，市卫生局副局长方明金到会作重要讲话。市农委、市商委、市经信委、市质监局、市工商局、市食药监局、市出入境检验检疫局及全市40个区、县（自治县）卫生局和卫生监督机构相关负责人约200人参加了会议。

　　方明金副局长强调，各地、各职能部门应充分认识卫生部发布《食品添加剂使用标准》的重要意义，进一步学习、钻研、把握好新标准，要求各地相关职能部门于6月底之前，对食品生产经营单位开展《食品添加剂使用标准》的宣贯培训工作。

　　市卫生局卫生监督所谷政所长在会上作了“食品安全标准概况及食品添加剂简介”的培训，就我国食品安全的突出问题，食品安全标准的地位及作用，食品安全国家标准的清理进展，食品添加剂的背景及简介进行了讲解。