四川省启动2011年食品安全宣传周活动
6月13日上午，“四川省、成都市2011年食品安全宣传周活动启动仪式”在成都市体育中心隆重举行。四川省人民政府副省长陈文华，成都市委常委、副市长赵小维出席启动仪式，来自省、市卫生、工商、质监、农业、商务、畜牧食品、出入境检验检疫、水产等10余个部门的执法人员和食品生产、经营企业代表共计400余人参加。
启动仪式上，陈文华副省长针对食品安全工作提了三点要求。他指出：食品安全无小事，各地、各部门要从战略和全局的高度，针对当前食品安全方面的突出问题，把食品安全工作放在全局工作的重中之重，全面加强食品安全保障工作。他要求各地各部门要围绕今年食品安全宣传周的主题，结合正在开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，通过进企业、进社区、进学校、进农村、进机关等途径，充分发挥媒体作用，帮助群众了解更多的食品安全知识，积极参与食品安全专项整治工作。他强调，要进一步强化联动机制，形成整治合力，对食品安全领域中的违法犯罪行为要重拳出击，要强化食品生产经营者食品安全第一责任人意识，引导企业树立安全发展、诚信经营的理念。成都市委常委、副市长赵小维，省质监局局长刘云夏，成都市国泰实业有限责任公司邓亚军分别代表地方政府、监管部门、食品生产经营企业进行了发言。
启动仪式结束后，省、市相关部门联合组织开展了食品安全法律法规和食品安全科普知识的现场宣传，向过往群众发放宣传资料，进行现场讲解，接受群众的咨询和举报投诉，强化食品安全意识，真正做到“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。