内蒙古科技活动周暨全区第十六届科普活动宣传周启动仪式于2011年5月15日在呼和浩特市新华广场隆重举行，内蒙古卫生监督所按照自治区卫生厅的统一安排参加了此次大型宣传活动。此次活动以“携手建设创新型国家，努力构建和谐内蒙古”为主题，自治区科普联席会议成员单位、部分驻呼高校、企事业单位、科研院所共60多家单位参与了此次活动。此次科技活动周内容十分丰富，展出的内容包括科技成就展、防震减灾、消防科技展、天文航天体验、专家义诊、矿石标本展等，许多市民兴致勃勃的参与其中。
内蒙古卫生监督所派出7名卫生监督员参加了此次宣传活动，展出了食品安全知识展板三块，并就食品安全、医疗卫生、公共场所卫生和传染病防治等专业知识向群众提供了咨询服务。