吉林省卫生厅卫生监督所驻永吉分队确保灾区餐饮食品安全
为防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障灾区百姓身体健康，8月21日，吉林省卫生厅卫生监督所驻永吉分队，在吉林市卫生局卫生监督所矫功臣书记的陪同下，对永吉县口前镇、西阳镇集贸市场、超市、食杂店、灾区食品临时供应点、豆制品加工点进行了监督检查，共检查15家。针对监督检查发现的问题，驻永吉分队向永吉县灾后防疫指挥部进行了反馈，指挥部负责人当即责成专人协调当地工商、质监部门落实整改。
8月22日，永吉分队和吉林市卫生局卫生监督所又对永吉县口前镇及城乡结合部恢复营业的17家餐饮单位进行了监督检查。其中，有能力承办大型聚餐活动的餐饮单位7家。监督员对各餐饮单位的环境卫生、原料与半成品索证管理及贮存条件、从业人员健康管理、餐饮加工各环节、餐饮具清洗、消毒及保洁等进行了监督检查，对存在的问题提出整改意见。并将大型聚餐场所存在的食品安全隐患及时向县灾后防疫指挥部进行反馈。指挥部负责人当即责成永吉县卫生监督所组织相关人员，对灾区内具备聚餐能力的餐饮单位进行拉网式监督检查，排除食品安全隐患。
（吉林省卫生厅卫生监督所）