为贯彻落实《食品安全法》宣传周活动的各项工作部署，全面开展送法进企业活动，着力提高全省食品安全保障水平。2010年6月3日，四川省卫生执法监督总队深入直管餐饮单位，主动送《食品安全法》等相关法律法规到企业，全面落实法律法规要求，服务被监督单位。
省总队卫生监督员携带《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及相关卫生知识资料，来到部分餐饮单位，向每位食品从业人员和管理人员发放有关法律法规，并对相关重要条款面对面的给予了讲解，并再次强调餐饮单位是食品安全的第一责任人，每位从业人员都是不同岗位的食品安全责任者，同时要求餐饮企业把学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》与日常操作有机结合起来，提高餐饮企业在原辅料采购索证、餐饮具消毒、凉菜间操作等关键环节的控制能力，从源头确保餐饮消费环节的食品安全。此次送法到企业活动，共向企业赠送了100余册宣传资料，《四川日报》、《四川工人日报》、《中国报道》、成都电视台、四川电视台等多家媒体跟踪作了采访报道。