《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》颁布后，于2010年5月1日起执行。为深入贯彻学习两个“办法”，并结合2010年全国食品安全整顿工作以学校食品安全为重点的指导思想，江西省卫生监督所于5月18-21日在井冈山市召开了“江西省学校食品安全管理培训班”。全省“A”级及部分“B”级学校食堂食品安全管理员100余人参加培训。省卫生厅法监局谢建文副局长，省卫生监督所万勇副所长到会并讲话。
本次培训的主要内容有《食品安全法》及实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，以及当前学校食品安全主要责任及学校生活饮用水、餐饮加工中食品添加剂的卫生监督管理等。会上还布置了今年学校食品安全整顿工作，并对参会学员进行了考试，考试合格者颁发了培训合格证。这次强化培训，将为进一步提高学校食品安全管理员的卫生知识水平，规范学校食品安全管理工作起到积极的促进作用。（江西省卫生监督所）