为加强涉水产品及其生产企业的监督管理，进一步规范涉及饮用水卫生安全产品生产企业的生产经营行为，提高生产企业管理水平，江苏省卫生监督所于2009年10月12-14日在南京召开全省涉及饮用水卫生安全产品生产企业负责人和管理人员培训班，省卫生监督所李延平所长出席开幕式并讲话，来自全省149家涉水产品生产企业的174名代表参加了会议。
李延平要求，生产企业要切实按照涉水产品有关的法律法规精神，强化自身管理，规范生产经营行为，切实履行法律义务，承担法律责任，要强化生产经营者第一责任人意识，把好产品卫生质量关，卫生监督人员在监管的同时也要提高服务意识。培训班上重点对法律法规和规范进行了讲解，包括《传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》、《涉水产品检验规定》、《涉水产品卫生安全与功能评价规范》以及近年来卫生部有关补充文件规定。同时就涉水产品卫生许可批件申报中存在的问题，宣贯了《卫生部健康相关产品许可程序》和《江苏省涉水产品许可程序》及申报资料要求。对将于2010年1月1日起施行的卫生部《省级涉水产品卫生行政许可程序》进行了详细的讲解，因该程序与现行的许可程序内容变动较大，确保新旧程序间的顺利过渡。为帮助企业对照法律法规查找自身存在的问题及整改方向，会上还对经常性卫生监督及抽检中存在的问题进行了分析。
（江苏省卫生监督所供稿）