为保障食品安全监管职能调整顺利进行，青岛市卫生局卫生监督局统一思想认识，加强学习培训，主动作为，认真履责，各项卫生监督执法工作有条不紊，承担的食品安全监管职能得到有效落实。一是认真梳理《食品卫生法》废止前行政执法中可能存在的问题，及时请示和通报，对依据《食品卫生法》的处罚案件实行提速办理，跟踪催办，及时送达，使相关案件依法有效实施。二是在新法实施后，认真组织学习和梳理执法要点，开展了全员培训，并指导各区市做好法律培训，为食品安全监管工作平稳有序运行提供法制支持。三是依据《食品安全法》规定，按照市政府《关于实施〈中华人民共和国食品安全法〉有关问题的通告》精神，进一步理顺了卫生行政监管职责，继续加强对餐饮服务活动的食品安全监管，加大对配送餐单位、企业食堂、流通领域餐饮加工和保健食品的日常监督管理，不再承担生产加工和流通环节的食品安全监管职责。（青岛市卫生局卫生监督局）