吉林省各级卫生监督机构圆满完成高考期间公共卫生安全保障任务
为切实做好2009年高考期间公共卫生安全保障工作，确保高考工作顺利进行，吉林省各级卫生监督机构采取多项措施，圆满完成高考期间公共卫生安全保障任务。
长春市卫生局卫生监督所在高考前夕发布了《中、高考期间注意饮食、饮水卫生》的预警信息，公布了投诉举报电话，下发了高考期
间卫生保障工作方案，并对考点周边的餐饮单位进行了全面监督检查。
松原市卫生局卫生监督所对考生及家长住宿相对集中的宾馆、招待所及餐饮单位进行了重点监督检查。共检查具有接待能力的宾馆、酒店14家，检查中发现，总体卫生情况良好，但个别小餐饮店存在安全隐患。对此执法人员依法取缔无证经营餐饮店3家，查处无健康证上岗从业人员10人。执法人员采取监管与服务相结合的原则，在下达卫生监督意见的同时向业主广泛宣传卫生知识，坚决杜绝卫生安全隐患。
延吉市卫生局卫生监督所制订了《2009年高考卫生保障工作方案》，并派出卫生监督员事先跟接待单位联系，全程跟进，对接待单位所提供的食谱、食品原料采购、食品库房管理、从业人员健康情况、加工环境、冷菜制作、餐具清洗消毒、备餐和供餐时间、食品留样等进行严格监督检查，并对食品生产加工制作环节进行动态卫生监督。
磐石市卫生监督所对全市高考学生集中食宿点的食堂、餐饮单位及定点高考点周边餐饮单位加工场所的卫生条件、食品加工用工具和餐饮具的清洗消毒、原料索证、食品留样、卫生设施、从业人员健康体检和培训等情况开展了专项监督检查。对检查中发现的问题及时提出了整改意见。并分别与磐石宾馆、金河宾馆等为考生和监考人员提供餐饮服务的单位签订了“高考期间公共卫生安全承诺书”。在高考期间，该所还指派14名卫生监督员进驻高考学生食宿点，实行定点跟踪和巡查，对食品原料的采购、加工、餐饮具消毒等实行全程跟踪监督，严防食物中毒事件发生，为广大考生创造一个良好的卫生安全环境。
（吉林省卫生厅卫生监督所）