根据湖北省卫生厅、省教育厅《关于加强学校食品安全工作的紧急通知》和省卫生厅关于印发《湖北省手足口病防控工作实施方案(2009 年版)》的通知精神，4月7日，湖北省卫生厅卫生监督局召开专题会议，对全省手足口病和食品安全卫生监督检查和督导工作进行了全面安排和部署。
4月7日、8日省卫生厅卫生监督局已兵分5路，在杨明亮局长、毛祖柏副局长等局领导带领下，对孝感市、随州市、黄石市、宜昌市、荆州市及省直管单位，与当地卫生监督部门一道深入乡镇幼儿园、小学、卫生院、卫生室及农户家认真开展食品安全和手足口病防控卫生监督检查工作，着力消除食品安全隐患，促进《湖北省手足口病防控工作实施方案（2009版）》的落实到位，进一步推动全省手足口病防控工作的全面开展。
当前，全局各监督执法处室近期工作重点均放在对全省食品安全和手足口病防控的卫生监督执法检查和督导工作上，着力防止春季食品中毒恶性事件的发生，特别是严防幼儿园和小学出现手足口病的流行，确保幼儿和小学身身体健康。