为进一步增强卫生监督员综合业务素质，提高执法办案能力和水平，打造一支敢办案、能办案、会办案、办好案的卫生监督执法队伍，3月13日，山东省卫生厅卫生监督所举办了卫生监督执法模拟办案活动。模拟办案分食品卫生、公共场所卫生、饮用水卫生、职业卫生、医政监督、传染病监督、预防性卫生监督7个专业，共12个执法案例，7个业务科室均派员参加。活动设立评审组，采取现场提问、逐一点评和量化打分的方式进行评审。办案结束后，对前三名办案人员进行了表彰奖励。
此次模拟办案针对监督执法过程中特别是现场调查取证制作询问笔录存在的突出问题和薄弱环节，筛选典型案例、精心设计案情，重点考察卫生监督员在违法主体认定、主要违法事实取证、无证经营或无资质认定等方面解决问题的能力及询问笔录基本程序是否合法、询问思路与技巧、询问笔录制作水平等。通过模拟办案活动，进一步规范了办案程序，拓宽了办案思路，达到了对全所卫生监督员普遍进行一次业务大练兵的目的。