按照汉源县委、县政府的精神，2008年10月为县政府各机关单位和居民搬迁时间。为确保新县城移民搬迁工作顺利进行，保障移民和建筑工人的身体健康和生命安全，10月6日开始，湖北省对口支援汉源县卫生监督工作队对汉源县萝卜岗新县城的移民食品卫生和建筑工地食堂开展了食品卫生拉网式食品安全专项监督检查，狠抓食品卫生监督管理，认真排查了各种食品不安全隐患。本次移民食品安全专项监督检查共出动监督执法人员60人次，出动监督执法车辆20辆次，检查了汉源县萝卜岗新县城的移民餐饮业10家，移民公用厨房50余家，建筑工地食堂15家。
10月初，湖北省对口支援汉源县卫生监督工作队制定了《移民工作食品安全专项检查工作方案》，实行划片包干，责任到人。针对新县城卫生条件和基础设施差、建筑工地食堂卫生条件相对简陋、食品安全措施相对薄弱的现状，我们的主要做法：一是在对萝卜岗新县城食品生产经营单位拉网式检查的基础上，对重点部位进行巡回监督，严把病从口入关，加强对流动摊贩和露天餐饮业的饮食卫生安全监管，对问题餐饮业严格查处。二是有针对性地对移民、从业人员和餐饮业负责人进行了现场食品卫生知识培训。三是为确保新县城如期完工，加强对工地食堂的食品卫生监管，对存在问题的工地食堂进行了现场指导和整改，对问题食堂依法进行了查处。
从现场监督检查情况看，存在的主要问题有：一是移民的厨房基础设施简单、卫生条件差，防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不全，移民的卫生知识缺乏；二是建筑工地食堂多为临时搭建，食堂选址、食品加工场所顶面、墙面、地面均达不到卫生要求，无防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施及冷藏保鲜设备。在现场监督检查中，湖北省对口支援汉源县卫生监督工作队对检查中发现的食品安全问题及时对移民、餐饮业负责人和建筑工地食堂负责人进行了现场培训，对存在的问题及时下达卫生监督意见书，明确了整改内容和期限，确保了移民和建筑工人的身体健康和生命安全。（湖北省第三批对口支援汉源县卫生监督工作队供稿）