《淀粉糖卫生标准》GB15203-2003修订研讨会于2008年7月31日至8月1日在江苏省苏州市召开，卫生部卫生监督中心，江苏省、广东省、苏州市卫生监督所，江苏省疾病预防控制中心、中国发酵工业协会淀粉糖分会、中国食品发酵研究院和箭牌糖果（中国）有限公司等10个单位17名代表参加了会议。
卫生部卫生监督中心高小蔷处长和江苏省卫生监督所李延平所长分别就国内外食品标准近况、食品卫生标准制修订规划、标准修订的技术要求等作了报告。江苏省卫生监督所严隽德主任和苏州市卫生监督所卫一其主任分别对《淀粉糖卫生标准》修订背景、过程及编制说明等情况进行了详细介绍。随后，各位专家和代表对修订的标准充分发表了各自的意见，最后达成以下审议意见：一是同意增订的条款，如增加了原料农药残留的卫生要求等；二是需要进一步提供制定依据的指标，如霉菌及酵母；三是维持现行标准不变的指标，如铅及微生物指标等。会议要求修订小组应尽快完成后续的意见征求和归纳整理工作，按时将《淀粉糖卫生标准》修订送审稿上报卫生部食品卫生标准专业委员会。
（江苏省卫生监督所供稿）