自5月份以来，辽宁省卫生监督所开始全面深入贯彻党中央、国务院、卫生部和省委、省政府、省卫生厅关于做好奥运医疗卫生保障工作的要求，以与省卫生厅签订的《2008年奥运医疗卫生保障工作目标责任书》为工作目标，进行了全面自检和落实。全体职工在完成赴四川抗震救灾工作的同时，克服人员、车辆严重不足的困难，加班加点落实奥运保障工作，做到了抗震救灾和奥运保障工作两不误。
一、制定了详细的实施方案
制定了《省卫生监督所奥运保障卫生监督工作实施方案》，包括领导机构设置、各类应急机动队的组成、各类突发事件应急处理预案；包括人员培训计划、工作制度、目标责任及各项工作具体实施方案和时间安排。
为确保方案内容全面、切合实际、时间安排合理，所领导与相关科室多次开会研究讨论。为了确保工作进度，专门召开了一次阶段总结会，就工作开展情况及遇到的问题进一步统一认识。
二、全面动员，统一培训
召开两次关于奥运会医疗卫生保障工作动员大会，把成功举办奥运会作为全体职工的共同责任，号召大家积极行动起来，努力做好奥运医疗卫生保障的各项工作。
就奥运保障工作的饮食、饮水、放射防护、传染病防控要求和应急处理，全所业务人员参加了4次集中培训。放射事故处理、传染病防控、饮食、饮水的应急演练也已经进行。
三、层层落实责任制
将与省卫生厅签订的2008年奥运医疗卫生保障工作目标责任和有关要求逐项分解到相关科室，所长与主要科室分别签订目标责任书，科内再进一步明确职责分工，责任到人。同时要求所有科室服从全所奥运保障工作的统一安排，在做好食品、饮用水、传染病和公共场所等卫生安全保障的同时，进一步加大整体卫生监督执法工作力度，加强对违法行为的处罚力度，加强应急管理，有效应对各类突发公共卫生事件。
四、派出10名卫生监督人员参加北京奥运会保障工作。根据卫生部文件精神，我所抽调了业务能力强的同志赴京参加北京奥运会保障工作。出发前，专门举办了赴京参加奥运保障工作培训班，重点讲解了食品卫生、公共场所卫生、生活饮用水卫生监督要点。
五、奥运保障工作正在全面推进
1、建立了奥运卫生保障工作例会制度。为全面、准确、及时地了解各科室围绕奥运会所开展的各项工作，沟通有关情况，从7月7日开始，每周一上午8:30召开例会，各奥运相关科室汇报一周工作进展，并提出下步工作计划，尤其是及时解决安全隐患排查和突发公共卫生事件“日报告”中存在的问题。
2、直管餐饮单位监督覆盖率达100%。5月份按计划对所管的16家单位进行了全面的监督检查。目前16家单位餐具消毒设备配备使用率和从业人员健康体检合格率已全部达到100%。对存在的如卫生管理制度落实不到位等问题均在以后复查时得到纠正。
3、省管单位自备水源已全面查清。监督检查20家直管单位， 其中有自建供水、二次供水的7家，分别对其进行了3-4次复查，并对所有管理人员进行了培训。完成了14家瓶（桶）装水厂的监督检查。
4、对全省奥运保障定点医院进行督导检查有明显成效。截止目前已检查36户次。同时现场给予指导、解答定点医院的疑难问题。对问题较多的单位已督导两次。检查结果：
5、对省直管的两所学校四个校区进行了全面监督检查。对省管学校的16个食堂、4个水源进行了两次全面检查，并进行了餐具监测，共13份。四个校区的食品卫生、饮用水卫生(含桶装水)、公共场所卫生、传染病防控工作基本符合要求。学校食堂都达到食品卫生量化分级管理B级以上。
6、 完成了对参加卫生部养殖河豚鱼安全利用课题协作单位的监督检查。为预防河豚鱼中毒，于5月12日下发了《关于预防河豚鱼中毒的紧急通知》，并于5月对参加卫生部养殖河豚鱼安全利用课题的协作单位进行了监督检查；7月3日又下发了文件《关于严厉打击违法经营河豚鱼行为的通知》。
7、配备了全省传染病疫情报告及突发公共卫生事件信息查询终端所需的硬件设备，已经开展即时查询工作。
8、认真落实省卫生厅奥运保障期间卫生监督信息报告要求，对省直管单位的奥运保障工作监督检查情况已按规定时间向省卫生厅报告了5次，并开始了传染病和突发公共卫生事件“日报告”。
9、全面加强矛盾纠纷和公共安全隐患排查工作。成立了以窦志勇所长和刘洪德书记为组长的“开展矛盾纠纷排查调处和公共安全隐患大排查工作领导小组”。把生活饮用水供水单位、餐饮单位卫生和医疗机构放射防护安全隐患作为重点，做好涉奥驻地饮食、饮水卫生监督和医疗机构放射防护的卫生监督工作，做好投诉举报管理、所内纠纷和安全隐患排查，全力消除各类矛盾纠纷和公共安全隐患。
认真落实各项安全制度，对保安人员进行安全教育，对各科室及办公楼内进行安全检查，发现漏水等问题及时维修；5月20日前对实验室、会议室、机房的消防器材更新完毕；6月4日前对我所办公楼防盗监控设备增设完毕；7月1日至7月7日期间，召开了3次奥运安全工作会议。
10、举办了全省奥运卫生保障卫生监督员骨干培训班
培训侧重实战需求，以现场快速检测手段和技能为重点，以提高卫生监督员现场监督检查能力以及应对食物中毒等突发公共卫生事件处置能力为目的，对省卫生监督所和沈阳、大连、鞍山、本溪、辽阳等市承担奥运保障任务的卫生监督员骨干共190人进行了全面培训。培训以课堂教学、现场操作和分组讨论交流三种形式进行。主要培训内容包括食品、水、空气中理化、微生物和放射性指标快速检测仪器的使用与操作；现场检测结果判定及安全控制；重大活动公共卫生保障；食物及饮水中毒、核与放射突发事件卫生应急处理；不明原因疾病现场调查；奥运卫生监督保障实际工作中的有关问题。
11、完成了对火炬传递五市的奥运保障卫生监督工作督导检查
我所于6月2日－17日对奥运火炬传递城市沈阳、大连、鞍山、本溪、辽阳的奥运卫生保障监督工作情况进行了督导检查，重点检查五市卫生监督机构奥运卫生保障工作组织机构及其工作运行情况、奥运火炬传递活动接待单位的卫生安全保障体系建设及保障措施落实情况、五月初省卫生厅督导检查发现问题的整改及所提要求的落实情况，以及这些单位生产经营运行过程中的实际卫生状况。对督导检查中发现的问题，已向各被督导城市卫生监督所下达了《奥运卫生保障工作建议书》，要求各市进一步加强监管，责令企业立即改正，并督促指导企业完善自身卫生安全管理体系建设，确保奥运活动期间不发生任何卫生安全事故。
12、开展对食品、化妆品和消毒产品仿冒药品生产经营行为的专项监督检查。截止到目前，已经对10家保健食品生产企业、15家化妆品生产企业和7家消毒产品生产企业进行了监督检查，对7家经营保健食品及消毒产品的药店和超市进行了监督检查。（辽宁省卫生监督所）