按照卫生部的统一部署，由辽宁省卫生监督所和辽宁省疾病预防控制中心共同承担的2008年国家卫生监督冷冻饮品抽检工作如期完成。
本次抽检了辽宁省市场销售的冷冻饮品共40种样品，其中商场（超市）20种、集贸市场20种。对以上样品进行了卫生监督检测，项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、甜蜜素、糖精钠共13项指标。
检测结果显示，除两种样品菌落总数不符合《冷冻饮品卫生标准》外，其余样品各项指标均符合相关国家标准规定，合格率为95％。其中微生物指标合格率为95％，食品添加剂使用合格率为100％，产品标签及包装的合格率为100％。辽宁省卫生厅将向社会发布本次抽检结果。对于发现的不合格违法产品及生产企业，卫生监督部门正在依法查处之中。
本次和历年国家卫生监督抽检冷冻饮品检测结果均显示，大商场（超市）经销的知名大企业的名牌冷冻饮品卫生质量要好于集贸市场经销的普通小企业的产品。 （辽宁省卫生监督所供稿）