6月8日是端午节，也是凉水场镇赶墟的日子。为了做好灾区节日市场的食品卫生工作，江西赴川抗震救灾卫生监督员对凉水场镇开展了食品、饮用水卫生监督检查。
节日的凉水镇人头攒动，比前几次赶墟又多了几份人气，街道上的店面大部分都开业了，食品、日用品琳琅满目。此次检查重点为瓜果蔬菜、食杂店、餐饮店。在集贸市场，卫生监督员采集了四种蔬菜（包菜、莴苣、白菜、四季豆）进行农药残留检测，发现白菜和四季豆有机磷农药超标。卫生监督员立即对场镇两个灾民集中安置点的居民进行通告，并告之有机磷农药超标蔬菜的处理方式。同时，通过走访店面，帮助店主整理商品货架，检查是否有“三无”产品、过期食品。并向来往行人发放宣传单，进行食品卫生知识宣传。（江西赴川抗震救灾队供稿）