刚刚完成奥运圣火在深圳传递期间的食品卫生安全监督任务，深圳市卫生部门又紧锣密鼓地为做好第四届文博会食品卫生安全积极准备。深圳市卫生监督所于5月12日下午召开第四届文博会食品卫生安全工作会议，市、区卫生监督机构的分管所长与食品卫生监督科科长参加了会议。
深圳市卫生监督所黄锦生副所长主持会议。他强调，文博会是深圳市每年举办的一项文化经济盛会，本届文博会适值我国即将举办奥运会之际，其重要意义更加不言而喻，因此确保文博会食品卫生安全是深圳市卫生部门的一项政治任务。他对做好文博会食品卫生安全工作进行了部署，提出了几点要求：一、各单位要认真落实市卫生局《第四届中国（深圳）国际文化产业博览交易会卫生防疫方案》（以下简称《方案》）的要求，近期工作要以文博会卫生监督为中心，思想上要高度重视，提高社会安全综合整治观念与反恐防恐意识；二、本届文博会涉及全市各区，分会场与接待单位数量众多，这是前所未有的，目前市卫生监督所已通过文博会筹委会获取了许多活动与餐饮安排的重要信息，各区卫生监督所应积极与辖区内的分会场取得联系，进一步摸清情况；三、抽调人员全力以赴，编配为多个卫生监督小组定点到各接待或供餐单位开展驻点卫生监督或巡查，责任到人，有关人员名单报市卫生监督所食品卫生监督科汇总；四、对现场进行检查，存在严重问题应及时向有关单位提出监督意见或报告市卫生监督所；五、从现在起至5月20日文博会结束，各单位要将每日工作安排定好计划并报市卫生监督所，市卫生监督所汇总形成文博会食品卫生安全工作倒计时表，使整个监督工作井然有序、脉络清晰；六、妥善处理好重大活动保障与日常监督工作的关系，日常监督与保障任务相结合，为顺利完成保障任务服务。
各区卫生监督所有关领导表示，一定认真落实《方案》的要求，全力以赴保障文博会食品卫生安全。市、区、街道卫生监督机构将在市卫生局的统一指挥下，紧密配合，确保本届文博会食品卫生安全，为深圳和谐平安尽好卫生职责，为我国首次举办的奥运盛会献礼。（深圳市卫生监督所供稿）