四川成都市青羊区主要路段的餐饮经营单位中，在门店入口醒目处贴有“笑脸”的31家；贴有“平脸”的10家，其中还有20家中小学食堂已完成培训，进入考评打分阶段。这是成都市青羊区作为全国餐饮业卫生监督公示制度试点地区以来首次将监督结果向社会公布。
落实政务公开，让消费者及时、便捷地了解食品卫生监督结果，这是开展餐饮业卫生监督公示制度的主要目的，成都市青羊区卫生执法监督所通过对餐饮经营单位10个方面的监督检查，即对卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品卫生质量及保质期、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具经过清洗消毒、主要原料采购索证情况等方面的综合评价结论，给予该单位相应脸形的公示表，利用简单易懂的脸形表示卫生状况的好坏，直观易懂，使消费者一目了然。其中，全部合格的给予“笑脸”、1—2项不合格的给予“平脸”、其余给予“哭脸”，公示时间自本次检查开始至下次检查时由监督员根据检查情况加以更换。
青羊区31家“笑脸”单位从张贴至今，保持了良好的经营纪录，10家“平脸”餐饮业单位正在努力争创“笑脸”。
（四川卫生执法监督总队供稿）