自2007年2月5日至3月4日期间，辽宁省本溪市各卫生监督机构上下联动，开展了“放心过大年”卫生监督执法专项行动。为保证“放心过大年”卫生监督执法专项行动的顺利开展，市卫生监督所成立了“放心过大年”卫生监督执法专项行动领导小组，所长、书记亲自担任组长，主抓此项工作，各副所长担任副组长，并分别担任各专项行动小组的组长，法制稽查科科长担任秘书，成员由法制稽查科、监督二科、三科、四科、五科、八科、九科全体监督员组成。

此次“放心过大年”卫生监督执法专项行动共包含“四个放心行动”，即：“放心过大年”之“放心年夜饭”专项执法行动；“放心过大年”之“放心娱乐”专项执法行动；“放心过大年”之“放心采购年货”专项执法行动；“放心过大年”之“放心就医”专项执法行动。共分为两个阶段，即准备及自查自纠阶段、执法检查阶段。

在准备及自查自纠阶段，本溪市卫生监督所于2007年2月8日召开餐饮单位负责人“放心过大年”之“放心年夜饭”卫生安全动员培训大会，发放《2007年“放心过大年”食品卫生安全告知书》及《禁用、慎用食品名单》。开展《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及预防食物中毒等相关法律法规的培训，要求立即开展自查自纠，落实到人，确保“年夜饭”和春节期间餐饮卫生安全。同时，借助新闻媒体，发布“2007年本溪市卫生局卫生监督执法1号预警公告——关注年夜饭卫生”及公布投诉举报电话。并在此基础上，开展申报备案工作，凡接受年夜饭预定顾客在60人以上（含60人）的餐饮单位，必须事先报至卫生监督部门，并将菜单备案。如果不经备案，一旦出现问题，卫生监督部门将从严追究餐饮单位责任。

在执法检查阶段，各专项执法行动小组同时开展执法检查：

放心年夜饭组开展各餐饮单位执法检查。检查主要内容包括：餐（饮）具消毒事实是否正常使用；餐（饮）具是否严格消毒；原辅料的采购；食品原料、半成品、成品的储存情况；食品添加剂的使用情况；持有卫生许可证及从业人员健康体检合格证明的情况。及时排查食品卫生安全隐患，做好食源性疾病和食物中毒的预防控制工作，确保春节期间食品卫生安全万无一失。

放心娱乐组加强对娱乐、洗浴休闲、客房等公共场所的卫生监督，重点检查供顾客使用的卫生用品是否符合卫生要求、公共用品（用具）的消毒保洁是否落实到位。

放心采购年货组重点检查卫生许可证和从业人员健康体检持证情况；生产经营场所卫生状况及卫生设施运转情况；食品原料采购索

证及卫生质量；食品加工及储存、运输情况。

放心就医组重点打击非法医疗广告，无证行医，超范围开展诊疗活动等违法行为，为广大人民群众在节日期间提供安全的就医环境。

此次专项执法行动是全市卫生监督机构的统一行动，因此，市卫生监督所要求各县、区卫生监督机构：一要提高认识，加强领导。各级卫生监督机构要高度重视，把此次卫生监督执法专项行动作为保障广大人民群众节日安全的头等大事来抓。要求主要领导挂帅，明确任务，落实责任。二要突出重点，周密部署。各级卫生监督机构要结合本地具体情况，积极围绕“放心过大年”卫生监督专项行动方案的要求开展本地区的专项检查，制定检查方案，落实检查单位，确保本地区的卫生安全。三要落实值班，防范突发。节日期间，各级卫生监督机构要认真落实24小时值班制度，专人负责解决群众反映的有关卫生方面的问题，及时做好投诉、举报案件的处置和信息反馈工作。成立应急队，做好食物中毒等突发公共卫生事件应急处理的各项准备工作，保障应急机制能够高效运转。四要加强宣传，营造氛围。在检查过程中，各级卫生监督机构一定要加强卫生监督信息报道，进一步提升卫生监督形象。 （辽宁省卫生监督所提供）