为确保亚冬会卫生安全保障工作高效、规范的开展，吉林省卫生厅卫生监督所未雨绸缪，由孙武长副所长为主编，组织省所五位专家并联合长春市监督所专家，结合工作实际和经验、查阅了大量的相关资料，编写了《第六届亚冬会卫生监督工作指南》，用以指导亚冬会卫生监督工作。
为保障亚冬会的卫生安全，根据省市卫生监督所共同制定的卫生安全保障工作方案要求，省卫生厅卫生监督所于1月20日派出21名骨干监督员开始24小时驻会，对接待单位的食品卫生、生活饮用水卫生、公共场所卫生及传染病防治进行全面督导。
省所监督员在驻会期间，根据相关法律法规和《第六届亚冬会卫生监督工作指南》要求，督促接待单位认真落实各项卫生制度，根据检查情况，现场提出具体的监督指导意见，并督促其及时改正。严把食品及原料进货关，落实餐具消毒及食品生、熟分开制度，防止食品交叉污染。每餐对所供食品进行检查，做到所供食品餐餐留样。每天对接待单位的餐厅、厨房、客房卫生和二次供水等情况进行全面、细致检查，对接待单位的公用餐具、饮用水、游泳池水质进行采样检测。督促接待单位对供赛会人员使用用品严格按规定进行消毒、更换；保持客房内外空气清新，环境整洁。
在驻会监督中，省所监督员积极发挥作用，提出了很多指导意见。自驻会以来，省所21名卫生监督员每天凌晨4点左右就开始对原料购进、入库环节进行监督，直到深夜12点才能休息，对存在问题及时提出整改意见。他们为了亚冬会的顺利进行，始终恪尽职守，任劳任怨，从不计较个人得失，废寝忘食地奋战在卫生安全保障工作第一线。省所监督员的工作表现和认真的工作态度受到驻会单位、组委会和市卫生局领导的高度赞扬。
（吉林省卫生厅卫生监督所供稿）