为全力以赴做好“两会”卫生安全保障工作。所领导高度重视，具体部署，派出具有多年卫生监督经验的资深监督员入驻现场，监督员们24小时守护会议驻地现场，对各环节采取定人、定时、定责的方式，进行全程卫生监督。
监督员们从13日起，便参加了沈阳市人代会卫生安全保障任务。会议结束后，迅速赶往省人代会代表入住的宾馆，对代表们驻地和会议现场重点开展了传染病防控措施落实情况、食品卫生安全、饮用水卫生安全、客房、会议室等公共场所卫生监督监测。对食品加工制作环节进行了动态卫生监督，包括食品初加工、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、食品中心温度、食品留样、备餐及供餐时间等。要求采购的各种食品原料必须提供生产厂家的卫生许可证复印件及质检报告，肉类、蔬菜类食品需提供工商部门相关证明，对宾馆、饭店的餐具、工具进行了跟踪监测，做到了每餐消毒，对代表就餐的食品进行48小时留样，不放过饮食安全中的任何隐患。到目前为止，“两会”现场未发生一起卫生安全事故。