十一黄金周又逢中秋佳节，为了确保在长假期间饮食、公共场所等卫生安全，浙江省各级卫生监督部门出动大量卫生监督人员开展节前、节日期间卫生保障监督检查，使大众度过一个平安、健康的长假。

杭州为了有效控制国庆期间食品安全事件的发生，保障农村酒席卫生安全，从9月中旬开始拱墅区卫生监督执法人员就对“十一”期间辖区内准备举办酒席的农村家庭进行了调查摸底。自9月下旬开始，执法人员根据调查摸底情况，开展了对各村上报的农村酒席举办家庭进行现场卫生督导工作，对酒席东家无偿进行卫生指导服务，宣传食品卫生安全知识，这种事前指导督查，有效预防食物中毒事件，受到了举办聚餐家庭的欢迎与肯定。余杭区卫生监督所对风景旅游区以及农业观光休闲场所进行巡回卫生监督检查。临平城区以巩固“国家卫生城市”复评成果为重点，对城区500多家食品和公共场所“五小”经营单位进行全面监督检查，覆盖率达95%以上；杭州市卫生监督所也每天派卫生监督员进行“国卫”复评督导。节日期间，余杭区卫生监督所共出动卫生监督员80人次，监督检查食品和公共场所经营单位628家，受理并查处卫生投诉案件6起。国庆中秋期间，全区没有发生食物中毒事件。

嘉兴嘉兴市卫生监督机构组织力量加强国庆期间大中型餐饮单位婚宴、旅游景点餐饮业、集体食堂的监督监测工作。并在假日期间会同嘉兴电视台、嘉兴日报、南湖晚报、嘉兴广播电台四大新闻媒体，开展对餐饮业、集体食堂采购生鲜肉品索证情况和肉品“瘦肉精”的专项监督监测工作，共采集大中型餐饮业、学校食堂、农贸市场猪肉、猪肺、猪肝等样品31份进行“瘦肉精”、抗生素监测。海盐县卫生监督所共出动卫生监督员6人次，对南北湖风景区的十几家大、中型宾馆、饭店进行了监督检查。针对存在的问题，卫生监督员当场提出了整改意见，共发出卫生监督意见书5份。

温州苍南县卫生监督所与有关部门联合对该县境内各大旅游景区的宾馆卫生设施、饭馆厨房卫生、食物加工、进货渠道、从业人员健康情况等进行大检查，在本次监督检查中，共检查辖区内景点7个，景点附近餐饮经营单位32家，集贸市场5家，集贸市场内及周边熟肉制品经营单位23家，肉铺摊位45家，副食品经营单位38家，现场销毁过期、三无”食品16公斤，现场取缔无证食品生产经营场所1家。同时对辖区内医疗市场进行突击检查，全力开展节前打击非法行医专项行动，并对一些城镇腹地的非法行医窝点予以重点突出检查，取得明显效果。本次行动共取缔了22家无证“黑诊所”，没收各类药品、器械32件，立案8家。

宁波宁波市卫生监督所对市区各大、中型宾馆、饭店、小餐饮店（快餐）及供应饭菜、饮料等食品的茶室、咖啡厅共抽查74家，其中大中型餐饮单位44家、小型餐饮店21家、食堂9家。对于检查中发现的问题，执法检查人员都提出了责令整改的监督意见，对一些违反《食品卫生法》情节较重的均予以立案查处。经统计，6个组共立案查处11家，罚款金额计27600元。同时在节日期间发出食品卫生安全预警，提醒市民节日期间应注意食品卫生。全市各级卫生监督所节日期间保证96301投诉、举报热线24小时畅通，7天时间共受理各类投诉113件（次），及时查处食品卫生违法事件。

绍兴绍兴市卫生监督所转变工作理念，推出“节日巡回监督制度”，将每天的值班岗设在了大街上、各大商场超市里、风景旅游区及宾馆饭店厨房里，变被动值班为主动巡查，变“坐班”为“巡查”，主动找隐患，主动找事故，同时24小时设置专人负责“96301”投诉举报，通过多管齐下的方式，有效护航节日安全，杜绝了食物中毒等突发事件和的发生。黄金周期间，市区两级卫生监督机构共出动120名监督员，巡回监督325余户次，责令整改80余户次，对11家问题较为严重的单位进行了立案查处。

湖州安吉县卫生监督所专门制定黄金周期间食品卫生保障工作方案，统一部署，积极开展食品安全卫生保障工作。一是加大食品卫生知识及食物中毒防制知识的宣传。二是开展黄金周前食品卫生大检查，重点检查大中型酒店、农家乐、旅游景点饭店等餐饮单位。此次节前检查，共出动卫生监督人员150人次，检查餐饮单位267家，查获各类不合格食品136公斤，限期整改户数79家；三是开展“金箭六号”餐饮业生鲜肉品安全专项整治工作。四是加强黄金周期间食品卫生巡回监督检查。对大中型酒店、农家乐、旅游景点饭店等重点餐饮单位进行巡回督导；五、制定乡镇卫生检查员巡回检查制度。要求各乡镇卫生检查员在黄金周期间重点加强对辖区内的农村家宴位进行检查，发现问题及时上报，并以书面形式上报检查情况；六、建立24小时值班制度，及时受理突发公共卫生事件和游客投诉事件。

衢州开化县卫生监督所全面启动“十一”黄金周卫生监督检查工作方案，加大食品、公共场所卫生监督力度。对12家“农家乐”饭店、5家旅游饭店、宾馆的卫生许可证、从业人员健康证、厨房卫生设施和餐具消毒情况等方面进行了监督检查。联合工商、药监、质监等部门开展节前食品卫生综合执法检查。重点检查了食品经营单位的产品索证制度、从业人员健康持证情况对糕点生产加工单位、超市、学校食堂、粮油经营单位的糕点、月饼、食用油进行采样抽检抽检。针对检查中存在的问题，卫生监督部门对此进行了现场指导，并提出了书面整改意见，对抽检不合格的食品进行了立案查处。同时启动突发公共卫生事件应急预案，成立“十一”黄金周突发公共卫生事件应急小组，实行节日期间24小时值班制度，开通24小时卫生监督投诉举报电话，以便在最快时间内赶赴现场，调查处理，保障市民的合法权益。

舟山定海区卫生监督所展开娱乐场所夜间卫生执法突击检查。共出动卫生监督人员16人次，检查娱乐场所11家，食（饮）具消毒效果监测60件，要求落实整改10家，拟立案3起。

                                                                         （浙江省卫生监督所供稿）