青岛市卫生局全力以赴做好2006青岛国际帆船赛食品安全保障工...

2020-11-18 14:41发布

本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心

8月18日,“好运北京”——中国网通2006青岛国际帆船赛在青岛隆重开幕。连日来,市卫生局组织调集全市两级卫生监督所执法力量,将整个国际帆船赛食品安全保障工作分成奥帆基地、接待单位、城市运行三级区域,分别派驻卫生执法人员,做到人员、要求、责任三到位,加强监督,严防死守,确保饮食与饮水卫生安全。

在奥帆基地,11名卫生执法人员分成三个组,分别对运动员中心、媒体中心、主题公园各个餐饮点和食品经销点进行不间断的执法检查,从各种原料进货到加工销售实行全程监管,确保参赛人员和工作人员的饮食卫生安全。

本次参赛人员数量大,居住分散,共分布在20家宾馆、饭店和公寓,并涉及配送餐单位达10家,对每一家单位,市卫生局都安排2名以上卫生执法人员驻点监督,全天侯保障。卫生执法人员每天对生产、加工、销售等各个环节进行监督检查,发现问题立即整改。同时对各种原料进行现场检测和实验室检验,发现不合格原料和产品立即封存或销毁。

此外,市卫生局还调集全市卫生执法力量,分成若干个巡回检查组,对云霄路、闽江路、东海路、麦岛路等特色美食街,崂山啤酒城、汇泉广场、登州路啤酒街,佳世客、家乐福、麦德龙等大型商场超市,四方区、李沧区、城阳区、黄岛区的特色餐饮单位进行不间断地巡回检查,及时处理各种投诉举报,提高整体食品卫生水平,确保广大市民和来青客人饮食卫生安全。

从8月11日全面启动卫生监督保障工作以来,共投入卫生执法人员2600余人次,出动车辆780余辆次,监督检查各类单位4000余户次,采集检验各类样品715份,现场检测各类食品及原料230份,发现不合格产品及时封存或销毁,对350余家单位责令限期整改,行政处罚40余家,并依法取缔无证经营业户3家。

                                                                                    (青岛市卫生局卫生监督所供稿)

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