11月21日，历时10天的绵阳市"丰谷酒王杯"第十三届世界拳击锦标赛落下帷幕。大赛期间，78个国家和地区的1052名参赛人员，4000余名外国官员、拳击爱好者和新闻记者齐聚绵阳。由于风俗习惯、饮食起居方式、宗教信仰等差异，加大了对该赛事卫生保障工作的难度、责任和压力。绵阳市卫生执法监督所领导高度重视，提前安排部署，启动《大型活动卫生保障应急预案》，派分管领导和中层干部参加组委会接待后勤部医卫处的工作。制定了《世拳赛卫生保障工作实施方案》和"世拳赛"专用食谱。并与各接待宾馆签定了公共卫生保障协议书，从源头抓起，明确责任，确保"世拳?quot;期间无公共卫生事件发生，并召集所有执法人员就世拳赛卫生保障工作召开大会进行动员。
会议传达了市委、市政府领导的指示精神，强调了全体执法人员要上下齐心协力，树立高度的责任心和荣誉感，必须做到严格执法，热情服务；并提出了"关口前移，周到慎密，协同互助，保障有力"的卫生保障工作要点。要求驻点的监督员必须24小时跟班作业，严格把好"六道关"，即：采购关、加工关、切配关、烹调关、冷拼关和传送关；以达到前一环节为后一环节负责，后一环节为前一环节把关的目的，以便于发现问题、查找问题；做到早发现、早报告、早处置，切实做好下情上报、上情下达，确保卫生保障工作万无一失。
所领导带领科室负责人多次到各大宾馆、酒店进行巡查，并把宾馆、酒店的部门经理、厨师长召集在一起交换意见，对卫生保障工作提出了进一步的要求。此次世拳赛期间，绵阳市卫生执法监督所共出动监督员908人次车辆682台次，现场查出餐饮食品存在隐患35条，制作卫生监督意见书82份，实施行政处罚6起。由于措施得力，使世拳赛期间的卫生安全得到有力的保障。