今年以来，越南、印尼等周边国家已发生数十例人感染高致病性禽流感病例，并已造成数人死亡，我国安徽、湖南等省份也先后发生禽类高致病性禽流感疫情，而且疫情有扩散、蔓延之势，形势相当严峻。党中央、国务院和省委、省政府高度重视高致病性禽流感疫情防治工作，胡锦涛总书记和温家宝总理都有重要批示，卫生部和省卫生厅先后于11月7日、9日召开人感染高致病性禽流感防治工作电视电话会议，要求各地切实做好人感染高致病性禽流感防控工作。
根据省卫生厅厅长郭兴华在全省电视电话会议上的讲话精神和要求，省卫生监督所立即召开所长办公会，研究部署全省禽流感防控卫生监督相关工作，随即成立了以李延平所长为组长，李家振书记、时玉昌副所长为副组长，有关处室负责人为成员的防治人感染禽流感卫生监督工作领导小组，同时成立了业务指导小组，全面组织、协调和开展全省卫生监督机构高致病性禽流感防治卫生监督相关工作。11月10日，省卫生监督所向各市下发了《关于加强人感染高致病性禽流感防控工作的通知》，要求各市卫生监督所，一要思想上高度重视，加强组织领导，强化业务指导，制定人感染高致病性禽流感防治卫生监督工作方案和预案；二要突出重点,进一步加强卫生监督工作，落实食品卫生日巡查制度，加强对城镇重点集贸市场的禽类及其制品的专项检查，以农村密切接触禽类人群为重点，将卫生监?quot;关口"前移，将农村医疗卫生机构的传染病防治监督和食品卫生监督工作作为当前卫生监督的重要工作抓紧抓实；三要加强与农林、检疫等部门的协调配合，及时掌握禽类疫情动态，实施联防联控，一旦发生禽类疫情，要立即报告，密切监控病死禽的去向，坚决杜绝病死禽肉流向餐桌，同时加强各级卫生监督机构之间的交流与合作，加强禽类供应地与禽肉消费地的信息交流，一旦发现可疑情况须及时通报，防患于未然，并确保上下级卫生监督机构信息畅通，重要工作信息及时传递，不得延误。
全省各级卫生监督机构将以高度的历史责任感和使命感，发扬"抗非"精神，在各级政府和卫生行政部门的正确领导下，夺取人感染高致病性禽流感防治工作的全面胜利。