为了宣传卫生标准的重要意义，展示建国56年以来卫生标准工作的辉煌成就，广泛普及社会公众的卫生标准知识，提高全社会对卫生标准知识的了解水平，根据《卫生部办公厅关于开展2005年卫生标准宣传周活动的通知》（卫办政法发〔2005〕157号）要求和《重庆市卫生局关于开展2005年卫生标准宣传周活动的通知》（渝卫法监〔2005〕114号）的统一部署，重庆市卫生局卫生监督所会同渝中区卫生局卫生监督所，在渝中区解放碑大都会广场设立市级中心宣传站，于2005年9月17日组织开展了2005年卫生标准宣传周大型免费宣传咨询活动，拉开全市2005年卫生标准宣传周活动的序幕。市卫生局方明金副局长，市卫生监督所唐邦富副所长和渝中区卫生局、监督所的相关领导亲临活动现场，向广大市民宣传普及卫生标准知识，解答与市民健康与生活密切相关的各类卫生标准知识。
宣传咨询活动以"宣传卫生标准，创建健康生活"和"卫生安全标准，守护公众健康"为主题，市卫生局卫生监督所和渝中区卫生局卫生监督所的30余名卫生监督人员，利用卫生标准知识宣传展版，通过发放《卫生标准成就概览》宣传手册和各类卫生标准知识宣传单，播放卫生法规和卫生标准知识电视宣传片等，向广大市民现场开展食品卫生安全、化妆品卫生、消毒产品卫生、公共场所和室内空气卫生、生活饮用水卫生、职业病诊断、传染病诊断等各类卫生标准相关知识的宣传，并就市民关心的与卫生标准相关的有关热点、难点问题进行咨询与热情解答。本次市级街头大型免费宣传咨询活动，共展出各类卫生标准相关知识宣传展版14块，向市民免费发放《卫生标准成就概览》宣传手册和各类卫生标准知识宣传单22种15000余份，现场接受市民相关咨询2100人次。本次活动的开展，使市民对卫生标准的重要意义有了进一步了解，社会公众的卫生标准知识得到一定程度普及，社会公众自觉了解卫生标准知识、维护健康权益的意识得到增强。