根据卫生部全国食品专项整治的工作要求及市卫生局关于2005年在全市开展食品专项整治工作的通知精神，2005年7月8日，北京市卫生监督所召开了北京市食品添加剂生产企业专项整治工作会，共有38家食品添加剂生产加工企业的法人代表或负责人参加了会议。
会上，北京市卫生监督所向各家企业宣传讲解了《食品卫生法》、《食品添加剂生产企业卫生规范》和《食品添加剂卫生管理办法》等相关法律法规，传达了北京市卫生局关于下半年进行全市食品添加剂专项整治的通知。同时，北京市卫生监督所要求所有食品添加剂生产加工企业在2005年7月底之前，对照相关法律法规，对企业硬件设施，实验室等进行自查整改。2005年8月1日至年底，北京市卫生监督所将派专人对全市食品添加剂生产加工企业进行全面检查验收，对验收不合格的食品添加剂生产加工企业提出进一步整改意见并按相关卫生法规进行处罚。