江苏省卫生监督所根据省卫生厅《2005年食品市场专项整治计划》要求，组织苏州、常州、无锡、昆山、常熟、武进等卫生监督机构的卫生执法人员，进行了为期1个月的保健食品专项检查工作。
本次共检查了保健食品批发商、大型超市、商场、药店及保健食品专卖店等共37家单位，检查中抽取“免疫调节和辅助降血糖”类保健食品15个，“营养补充剂”类保健食品28个，样品均已送国家有关机构检测。检查结果表明大型商场、超市、药店食品卫生许可证及从业人员健康证明、卫生知识培训合格证基本齐全，所销售的保健食品的批准文号、标签和说明书等符合《保健食品管理办法》要求，违法违规情况较少。但个别保健食品批发单位及部分商（药）店索证意识不强；商（药）店的仓库不规范，保健食品、药品和其他用品混放，特别是批发商的保健食品仓库既无防鼠、防蝇、防潮等基本设施，也没有相关制度要求，产品着地无序摆放；少数保健食品生产企业擅自在其产品外包装上添加词语，进行扩大宣传；极个别的个体商贩甚至假冒保健食品标识，将普通食品当保健食品销售。
针对本次检查情况，江苏省卫生厅依照《食品卫生法》及《保健食品管理办法》等法律法规对违法企业进行了查处，以进一步规范全省保健食品市场。