为加强食品卫生监督执法力度，保障人民身体健康，根据北京市卫生局京卫疾控字[2005]47号文件要求，近日，北京市卫生监督所对市售冷冻饮品进行了卫生监督抽检，共抽检冷冻饮品42件，按照国家标准分别进行了检验，检测项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌。经北京市疾病预防控制中心检测，抽检的冷冻饮品合格率为100%，较2004年冷冻饮品抽检的合格率90.57%相比，今年冷冻饮品的合格率有很大提高。
此次抽检的样品主要采自9家商场、超市，包含了23个生产厂家生产的冷冻饮品。今年在完成抽检冷冻饮品任务时，卫生监督员专门针对在去年抽检中不合格的产品进行了重点监督抽检，从现场抽检情况看，冷冻饮品标签标注的内容符合食品卫生的有关要求，各销售单位在采购、运输、储存、销售等环节能够做到严格把关，抽检结果也表明，市场上销售的冷冻饮品总体卫生质量较好。卫生监督部门要求各生产销售单位继续严把卫生质量关，防止假冒伪劣食品进入市场。今后卫生行政机构将加大抽检力度，确保广大消费者的身体健康。