近期，江苏省卫生监督所完成了全省食品添加剂和非食品用原料生产加工食品专项整治工作，这是继今年上半年开展的保健食品、散装食品专项整治后，又一项针对重点食品行业开展的食品卫生专项整治。
本次检查共出动卫生监督员近2万人次，共检查使用食品添加剂的食品企业1174家，其中面粉企业310家，果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料企业75家，肉及肉制品432家，铁强化酱油企业12家，调味品和碳酸饮料企业345家。检查发现，使用食品添加剂不合格企业数358家，占30.5%，其中有185家被责令改进或停止生产经营。截止9月20日，全省共查封违法使用食品添加剂的不合格食品近20万公斤、调味品和碳酸饮料5000余瓶，涉及违法案值约200万元，罚款8.06万元。
通过专项整治，严厉打击了违法使用添加剂和非食品用原料生产加工食品的行为，规范了江苏省食品生产经营秩序，保障了消费者饮食安全。