为加强对消毒产品和食品添加剂生产企业的卫生监管,提高产品卫生质量，规范生产经营行为，引导和促进江西省消毒产品和食品添加剂生产企业健康有序发展，5月下旬至6月初，江西省卫生监督所在南昌市分别举办了全省消毒产品生产企业和食品添加剂生产企业卫生管理负责人培训班。
在对消毒产品生产企业卫生管理负责人进行培训期间，江西省卫生监督所消毒产品专家通报了2004年江西省消毒产品卫生监督抽检情况，并重点讲授了《消毒管理办法》及相关法规、规章和标准，江西省消毒产品生产企业卫生许可行政审批程序及产品备案要求，消毒产品生产企业产品标准的制定及要求、消毒产品生产企业的生产场所要求、消毒产品标签、标识和说明书要求及广告宣传要求，消毒产品的检验规定等内容。课后，专家还就企业在办理相关证件时遇到的一些疑难问题进行了解答。
食品添加剂生产企业卫生管理负责人培训的主要内容有：通报2003年江西省食品添加剂卫生监督抽检情况，讲解《食品添加剂卫生管理办法》、《食品添加剂使用卫生标准》及相关法规、规章和标准，食品添加剂生产企业生产场所要求，食品添加剂生产企业卫生规范及食品添加剂生产企业现场审核量化评分标准，江西省食品添加剂生产企业卫生许可行政审批程序及要求等。
两次培训班分别进行了专业考核，并对考核合格者下发了《卫生培训合格证》，以此作为工作人员上岗和企业消毒产品卫生许可证年审验证的有效凭证。